무료 레시피 · 사이드·반찬
순두부 사과 소스 오이무침
식품의약품안전처가 공개한 저염 건강 레시피예요. 1인분 기준 약 75kcal, 나트륨 22mg.
- 완성량
- 1인분
- 인분
- 1인분
- 1인분 기준
- 1접시
- 난이도
- 쉬움
든든셰프 무료 레시피
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」
재료·배합
| 오이 | 70g(1/3개) |
|---|
| 순두부 | 40g(1/8봉지) |
|---|---|
| 사과 | 50g(1/3개) |
| 다진 땅콩 | 10g(1큰술) |
|---|
만드는 법
- 1
사과와 순두부를 믹서에 곱게 갈아 소스를 만든다.
- 2
오이는 소금으로 문질러 씻고 반을 갈라 씨를 뺀 뒤 어슷썬다.
- 3
오이에 소스를 넣어 버무리고 다진 땅콩을 뿌린다.
셰프의 팁
맵고 짠 양념 대신 사과와 순두부로 새콤달콤하고 깔끔한 맛을 내요.
